WMF Function 4, Premium One und Provence Plus - WMF Topfset Vergleich
Vergleich der WMF-Topfsets
Wer gern kocht, sollte sich ein Topfset zulegen, da man mit einem Kauf gleich mehrere Varianten in einheitlicher Optik erhält.
Im Folgenden vergleichen wir die drei Topfsets WMF Function 4, WMF Premium One und WMF Provence Plus der Marke WMF in Hinblick auf Topfgröße, Fassungsvermögen, Material und Eigenschaften, um Ihnen bei der Kaufentscheidung behilflich sein zu können.
Abschließend soll geklärt werden, welche WMF Serie eine lohnenswerte Anschaffung für ein bereicherndes Kocherlebnis darstellt.
Zuvor wollen wir jedoch die wesentlichen Gemeinsamkeiten der drei Topfsets von WMF betrachten.
Wesentliche Gemeinsamkeiten
Lediglich die Serie WMF Provence Plus bietet keine Skala auf der Innenseite zum Abmessen und Dosieren der Füllmenge. Keiner der Töpfe der drei WMF Topfsets hat einen extra schweren Deckel, der ermöglichen würde, dass möglichst wenig Wasserdampf aus dem Topf entweicht.
Alle Töpfe sind des Weiteren:
- backofenfest,
- spülmaschinenfest,
- stapelbar,
- für Induktionskochplatten geeignet und
- bieten eine Skala auf der Innenseite zum Abmessen und Dosieren der Füllmenge sowie einen Schüttrand für einfaches tropffreies Ausgießen.
Im Folgenden sollen die Töpfe im Detail dargestellt werden.
WMF Function 4

Im WMF Function Topfset enthalten sind vier Töpfe und ein zusätzlicher Dämpfereinsatz. Bei den Töpfen handelt es sich um drei Fleischtöpfe und einen Bratentopf.
Das Fassungsvermögen des ersten Fleischtopfes liegt bei 5.7 l bei einem Durchmesser von 24 cm, während der zweite Fleischtopf hingegen bei einem Durchmesser von 20 cm ein Fassungsvermögen von 3.4 l vorweist. Das Fassungsvermögen des dritten Fleischtopfes, der mit einem Durchmesser von 18 cm der kleinste Topf des WMF Function Sets ist, liegt bei 1.9 l. Das Volumen des Bratentopfs mit einem Durchmesser von 20 cm beläuft sich auf 2.5 l. Der Dämpfereinsatz kann aufgrund seines Durchmessers von 20 cm problemlos bei der Zubereitung von Speisen in dem zweit-oder drittgrößten Topf des WMF Function Sets verwendet werden.
Die Töpfe sind aus Cromargan und rostfreiem Edelstahl hergestellt, was sie besonders hitzebeständig und robust macht. Die Töpfe des WMF Function Topfsets können bei Temperaturen mit Deckel bei 70 °C und ohne Deckel bei 250 °C im Ofen verwendet werden.
Die Besonderheit dieses Topfsets liegt in der Beschaffenheit der aus Glasdeckel, mit Hilfe derer sich Flüssigkeiten bei geschlossenem Deckel entweder ganz oder kontrolliert je nach Bedarf abgießen lassen. Durch die großen oder kleinen Löcher entweicht das Kochwasser und die Lebensmittel bleiben zurück, bei offener oder geschlossener Einstellung hingegen können die Speisen schonen gegart werden.
Da die Wärmeübertragung der Hitze durch die speziellen Hohlgriffe verringert wird, bleiben diese länger kühl und man kann die Töpfe nach dem Kochvorgang einfach vom Herd nehmen.
Der TransTherm Allherdboden gibt die Hitze vom Herd schnell und direkt weiter und speichert Wärme über einen längeren Zeitpunkt, was das rasche Abkühlen von Speisen verhindert.
Das Gewicht des gesamten Topfsets, welches bei Amazon für 349.95 € erhältlich ist, beträgt 9.73 kg.
[asin="B003VV06V8",type="standard"] [topdeals]WMF Premium One

Mit einem Lieferumfang von sechs Töpfen ist das WMF Premium One Topfset das umfangsreichste in unserer Kaufberatung. Das Set enthält drei Fleischtöpfe, zwei Bratentöpfe sowie eine Stielkasserolle, die sich beispielsweise zur Zubereitung von Soßen sowie Suppen eignet.
Das Volumen der Fleischtöpfe liegt bei 5.6, 3.3. sowie 2.0 l bei einem Durchmesser von 24, 20 und 16 cm. Dank ihres großen Durchmessers von 20 beziehungsweise 16 cm bei einem Fassungsvermögen von 2.5 bzw. 1.5 l sind die Bratentöpfe aufgrund ihrer niedrigen Form für die Zubereitung von Fleischgerichten oder Soßen prädestiniert. In der Stielkasserolle, deren Maße bei 1.5 l Volumen und 16 cm liegen, können Flüssigkeiten schnell und effizient reduziert werden.
Die Töpfe samt Deckel sind aufgrund der Materialwahl von rostfreiem Edelstahl und Cromargan enorm hitzebeständig und können Temperaturen von bis zu bis 200 °C im Ofen standhalten.
Aufgrund der Ausstattung mit der Cool+-Technologie fühlen sich die Griffe der Topfserie WMF Premium One jederzeit kühl an, da dank dieser Technologie die Wärmeübertragung vom Topf auf den Griff reduziert wird. Dadurch wird das Kocherlebnis sicherer und bequemer. Die Dampfauslässe ermöglichen das schonende Garen von Speisen und dank des Universalbodens wird Wärme optimal verteilt und gespeichert.
Dieses Topfset, welches aufgrund seines Gewichts von 5.14 kg das leichteste unseres Produktvergleichs ist, kostet 343.85 €.
[asin="B0BBW35SL8",type="standard"]WMF Provence Plus

Für die Herstellung des WMF Provence Plus Topfsets wird Edelstahl verwendet, was diese Serie besonders pflegeleicht und robust macht. Beim Material für die Deckel hat sich der deutsche Hersteller hingegen für Glas entschieden. Im Set enthalten sind drei Fleischtöpfe, zwei Bratentöpfe und eine Stielkasserolle.
Der größte der drei Fleischtöpfe hat bei einem Durchmesser von 24 cm ein Füllvolumen von 5.7 l. Das Fassungsvermögen der anderen zwei Fleischtöpfe beläuft sich auf 3.3 und 1.9 l bei Durchmessern von 20 sowie 16 cm.
Dank ihrer höheren Form punkten Fleischtöpfe besonders beim Kochen von Eintöpfen oder Gerichten mit hohem Flüssigkeitsgehalt.
Die Maße des Bratentopfes liegen bei 2.5 l und 20 cm, während die der Stielkasserolle 1.7 l bei einem Durchmesser von 16 cm betragen.
Dieses Topfgeschirr mit seiner Garantie von 3 Jahren kann bei einer Temperatur von 180 °C im Ofen verwendet werden.
Die Töpfe des WMF Provence Plus Topfsets eignen sich laut Herstellerangabe ideal zum wasserarmen, energiesparenden Kochen und sind ferner mit einem für alle Herdarten geeigneten TransTherm-Allherdboden versehen.
Mit einem Preis von 115.95 € ist das WMF Provence Plus Set, dessen Gesamtgewicht 8.38 kg beträgt, das günstigste in unserem Vergleich.
[asin="B0015Z57KW",type="standard"]Fazit zum Vergleich der WMF Function 4, Premium One und Provence Plus Topfsets
Bei der Auseinandersetzung mit den WMF Topfsets ist deutlich geworden, dass sich die Sets hauptsächlich im Preis unterscheiden und alle wesentlichen Merkmale wie Eignung für Spülmaschine, Induktionsherd und Backofen, Stapelbarkeit für Platzersparnis, Robustheit und Schüttrand vorweisen können. Vom Design her sind alle Sets in klassisch-elegantem Silber gehalten und passen von daher in jeden Haushalt.
Kunden, für die der Preis keine Rolle spielt, raten wir zum Kauf der WMF Function Serie. Zwar sind lediglich vier Töpfe im Lieferumfang enthalten; das Set besticht jedoch durch seine durchdachte Technik der Löcher im Deckel. Darüber hinaus wird das Set durch einen Dämpfeinsatz zum Garen komplettiert und überzeugt durch seinen Bedienungskomfort.
Wer jedoch auf der Suche nach einem guten langlebigen Topfset ist und auf den Preis achten möchte, dem raten wir zum Kauf der WMF Provence Plus Serie.