OptiMUM 9 vs. MUM5 – Welche Bosch-Küchenmaschine schneidet besser ab?

Die leistungsstarken Küchenmaschinen [url="https://www.amazon.de/dp/B07ZQT3VFZ?tag=marmand-21",name="OptiMUM 9",title="Küchenmaschine"] und [url="https://www.amazon.de/dp/B01B7HVW7O?tag=marmand-21",name="MUM5",title="Küchenmaschine"] von Bosch überzeugen nicht nur funktional, sondern auch durch zahlreiche Zubehörteile und Werkzeuge, mit denen Sie die Maschinen individuell nachrüsten können. Für einen vielfältigen Einsatz sind bereits in der Grundausstattung beider Küchenmaschinen einige nützliche Zubehörteile enthalten. Diese bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, wie das Zubereiten von unterschiedlichen Rührteigen sowie das vorsichtige Vermengen von Zutaten. Worin die großen Unterschiede zwischen den beiden Vergleichsprodukten liegen und durch welche Ausstattung und Funktionen sie bestechen, erfahren Sie in unserem Produktvergleich.

OptiMUM 9 vs. MUM5 - Produkteigenschaften im Vergleich

Wesentliche Unterschiede hinsichtlich der Dimensionen und der Leistung habe ich in folgender Tabelle zusammengefasst.

Wie geschaffen für große Mengen: Küchenhelfer OptiMUM 9

Die Küchenmaschine OptiMUM 9 zeichnet sich durch das robuste Vollmetallgehäuse und die hochwertigen Zubehörteile aus. Sie ist mit einer gebürsteten Edelstahl-Schüssel ausgestattet, die wie das dazugehörige Zubehör spülmaschinengeeignet ist. Dank der 5,5 Liter großen Rührschüssel mit Griffen und großzügigem Deckel samt Einfüllschacht können große Teigmengen wie 3,5 kg Rühr- oder 1,5 kg Hefeteig in einem Zubereitungsvorgang vorbereitet werden. Der kraftvolle 1.600 Watt starke Motor arbeitet dabei extrem leise und sorgt für eine konstante Geschwindigkeit.

Das Grundgerät begeistert außerdem mit seinem 3D-PlanetaryMixing-System, das schnelles und gleichmäßiges Vermischen des Rührteigs ermöglicht. Dieses dreidimensionale Rührgetriebe bewegt sich gleichzeitig in drei Richtungen und nimmt so gleichmäßig den gesamten Schüsselinhalt auf. Mittels intelligentem Drehreglers können Sie zudem zwischen sieben Geschwindigkeitsstufen wählen. Außerdem ist das Wechseln der Rührwerkzeuge oder das Einsetzen der Rührschüssel dank des EasyArmLifts sehr komfortabel gestaltet.

Bei der Bosch OptiMUM 9 gibt es eine Reihe von Kombinationsmöglichkeiten an Werkzeugen, mit denen Sie den Funktionsumfang erweitern können. Das mitgelieferte Patisserie-Set der OptiMUM 9 umfasst einen Rührbesen, Silikon-Schlagbesen sowie einen Knethaken aus Edelstahl. Das Flexi-Rührbesen eignet sich zum Rühren von Teigen oder Unterheben von Zutaten. Zum Schlagen von Eischnee, Sahne und leichten Teigen kann der Schlagbesen genutzt werden. Für schwere Teige bietet sich der Knethaken an.

Diese Küchenmaschine verfügt zudem über insgesamt drei unterschiedliche Antriebspositionen. Welches Zubehör in welchen Antrieb gehört, erkennen Sie anhand der passenden Farbkennzeichnung. Die jeweilige Farbkennzeichnung ist an der Antriebsöffnung und auf dem zugehörigen Zubehör zu finden. Der Haupt-Antrieb für das dreiteilige Patisserie-Set befindet sich unter dem Schwenkarm und ist schwarz gekennzeichnet. Bosch bietet insgesamt 17 Zubehörteile an. Abhängig von der jeweiligen Ausführung sind bereits passende Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.

Bosch MUM5 mit umfangreichem Zubehör

Der 1.000 Watt starke Motor des MUM5 zaubert in kürzester Zeit luftige Rührteige. Sieben Arbeitsstufen, eine zusätzliche Powerstufe und ein dynamisches dreidimensionales Rührsystem sorgen dabei für perfekte Endergebnisse. In der 3,9 Liter großen Edelstahl-Rührschüssel mit transparentem Deckel samt Einfüllöffnung können bis zu 2,7 kg Teig und Zutaten vermengt werden. Das Rührsystem nimmt von der Seite, dem Boden und der Mitte der Schüssel sorgfältig die Zutaten auf. Durch die Sanftanlauf-Funktion werden während des Rührvorgangs unnötige Spritzer vermieden.

Dank der Easy-Arm-Lift-Funktion können Sie auf Knopfdruck den multifunktionalen Rührarm anheben. Dieser verfügt außerdem über insgesamt drei Antriebsstellen. So können Sie die verschiedenen Teigwerkzeuge einfach und schnell auswechseln. Alle Zubehörteile der MUM5 sind einfach zu reinigen und für die Spülmaschine geeignet. Auch das Grundgerät ist, dank seiner glatten Fläche, besonders reinigungsfreundlich. Bosch stellt die MUM5 in den Farben Anthrazit und Silber zur Verfügung. In der mitgelieferten Zubehörtasche können Sie zudem alle Werkzeuge platzsparend in der Schüssel verstauen.

Bosch bietet bei der MUM5 bereits eine passable Anzahl an Zubehörteilen. Zur Grundausstattung gehört das Patisserie-Set mit Schneebesen, Rührbesen und Knethaken. Damit kreieren Sie ohne Mühe feinste Teigmischungen für zahlreiche Speisen. Außerdem sind im Lieferumfang ein Mixer-Aufsatz aus Tritan mit 1,25 Liter Füllmenge, ein Fleischwolf und eine Zitruspresse mit orangem Presskegel enthalten. Zusätzlich können Sie sich auf einen nützlichen Durchlaufschnitzler mir drei unterschiedlichen Schneidscheiben für das Schneiden, Raspeln und mittelfeine Reiben freuen.

Fazit: Welche Küchenmaschine ist am besten?

Ergebnisqualität und Funktionsumfang sind sowohl bei der [url="https://www.amazon.de/dp/B07ZQT3VFZ?tag=marmand-21",name="OptiMUM 9",title=""] als auch bei der [url="https://www.amazon.de/dp/B01B7HVW7O?tag=marmand-21",name="MUM5",title="Küchenmaschine"] sehr zufriedenstellend. Beide Küchenmaschinen eignen sich für ein breites Anwendungsspektrum. Eine Schwäche bei der MUM5 ist allerdings das geringe Fassungsvermögen der Rührschüssel. Für größere Mengen benötigen Sie eine weitere Schüssel, was zusätzliche Arbeitsvorgänge erfordert. Außerdem ist die Einfüllöffnung kleiner als beim Vergleichsmodell. Abgesehen von diesen kleinen Mankos erhalten Sie mit dem MUM5 eine Küchenmaschine zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis mit zahlreichen Zubehörteilen in der Grundausstattung.

Die OptiMUM 9 ist dank massiven Vollmetallgehäuse das hochwertigere Modell. Das Gehäuse ist statt aus Kunststoff aus Aluguss. Sie verfügt zudem über eine größere Edelstahl-Rührschüssel. Der Schüsseldeckel ist am Arm feststeckbar und besitzt eine großzügigere Einfüllöffnung. Minuspunkte gibt es im Vergleich beim Preis und den erhältlichen Farbausführungen. In einer neutralen Farbe wie Silber wird die MUM9 nur als 1.300Watt-Modell angeboten. Ansonsten müssen Sie sich mit den Farben Rot und Rosa anfreunden.